Ένα σημαντικό βήμα στην μπασκετική του διαδρομή πραγματοποίησε ο Διονύσης Καούρης, καθώς ο πρώην πλέον αθλητής της Καλαμάτας ’80 εντάχθηκε στην Ακαδημία της ΑΕΚ.
Ο 16χρονος Καλαματιανός φόργουορντ (γεν. 19 Ιανουαρίου 2010), με ύψος 1,95 μ., αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ταλέντα που ανέδειξε τα τελευταία χρόνια το μεσσηνιακό μπάσκετ. Μέσα από τις υποδομές της Καλαμάτας ’80 παρουσίασε σταθερή αγωνιστική εξέλιξη, ξεχωρίζοντας τόσο για τα σωματικά του προσόντα όσο και για την ικανότητά του στο σκοράρισμα.
Την περασμένη αγωνιστική περίοδο είχε πρωταγωνιστικό ρόλο στην κατάκτηση του πρωταθλήματος Παίδων της ΕΚΑΣΚΕΝΟΠ από την Καλαμάτα ’80, πραγματοποιώντας σειρά εξαιρετικών εμφανίσεων. Στον αγώνα που έκρινε τον τίτλο απέναντι στον ΑΠΟΕΛ Μολάων ήταν μεταξύ των παικτών που σημείωσαν διψήφιο αριθμό πόντων, συμβάλλοντας στη νίκη με 79-40.
Ακολούθησε η συμμετοχή της καλαματιανής ομάδας στη δεύτερη φάση του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Παίδων, όπου ο Καούρης ξεχώρισε απέναντι στον Προμηθέα Πατρών, σημειώνοντας 27 πόντους με πέντε τρίποντα.

Η εξέλιξή του δεν πέρασε απαρατήρητη από τους ανθρώπους της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καλαθοσφαίρισης. Ο νεαρός αθλητής βρισκόταν σταθερά στις κλήσεις των αναπτυξιακών κλιμακίων και φόρεσε τη φανέλα της Εθνικής Παίδων στο διεθνές τουρνουά του Ίσκαρ, το οποίο διεξήχθη στην Ισπανία από τις 5 έως τις 7 Δεκεμβρίου 2025.. Στην αναμέτρηση με την Ιταλία είχε ενεργή παρουσία, πετυχαίνοντας πόντους για το αντιπροσωπευτικό συγκρότημα.
Οι εμφανίσεις του προσέλκυσαν το ενδιαφέρον της ΑΕΚ, η οποία παρακολουθούσε την πορεία του το προηγούμενο διάστημα και τελικά τον ενέταξε στο αναπτυξιακό της πρόγραμμα.
Η μετακίνησή του στην «Ένωση» αποτελεί επιβράβευση της προσπάθειας και της αγωνιστικής του προόδου, αλλά και μία ακόμη σημαντική διάκριση για την Καλαμάτα ’80, η οποία συνεχίζει να αναδεικνύει αθλητές με την προοπτική να αγωνιστούν σε υψηλό επίπεδο.
Στη νέα σελίδα της καριέρας του με τα «κιτρινόμαυρα», ο Διονύσης Καούρης επέλεξε να αγωνίζεται με τη φανέλα με το Νο 89.
