Ο Παλαντζάς έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στην Ακαδημία της Δόξας Γαρδικίου Θεσπρωτίας.

Στην συνέχεια αγωνίστηκε στον ΑΟ Ανατολής Ιωαννίνων, προτού ενταχθεί στην Κ17 του ΠΑΣ Γιάννενα, όπου αγωνίστηκε για δύο χρόνια.

Την περσινή σεζόν φόρεσε τη φανέλα του ΠΑΣ Αχέρων Καναλακίου, συμβάλλοντας καθοριστικά στην κατάκτηση του πρωταθλήματος.

Ο νεαρός μεσοεπιθετικός έλαβε ήδη μέρος στο πρώτο φιλικό προετοιμασίας της ομάδας απέναντι στην Κ17 του Παναθηναϊκού

Κατά τη διάρκεια του βασικού σταδίου προετοιμασίας στο Καρπενήσι, ο Παλαντζάς πέρασε από το “μικροσκόπιο” του Εμιλιάνο Χαλιλάι, αφήνοντας θετικές εντυπώσεις, με τον τεχνικό του Μιλτιάδη να δίνει το “πράσινο φως” για την απόκτησή του.

Το επίσημο ντεμπούτο του το πραγματοποίησε στο Κύπελλο Ερασιτεχνών απέναντι στον ΠΑΣ Πύργου, ενώ αγωνίστηκε και στον αγώνα του Κυπέλλου Μεσσηνίας κόντρα στον Πάμισο, δείχνοντας ότι μπορεί να συνεισφέρει άμεσα στις υποχρεώσεις της ομάδας.

Η ανακοίνωση του Δ.Σ. του Α.Ο. Μιλτιάδη:

«Το Δ.Σ. του Α.Ο. Μιλτιάδη ανακοινώνει με χαρά την έναρξη της συνεργασίας του με τον ποδοσφαιριστή Γιώργο Παλαντζά για την αγωνιστική περίοδο 2025-2026.

Ο Γιώργος είναι μεσοεπιθετικός που ξεκίνησε την καριέρα του από την Κ17 του ΠΑΣ Γιάννενα, όπου αγωνίστηκε για δύο χρόνια.

Πέρυσι συνέβαλε τα μέγιστα στην κατάκτηση πρωταθλήματος με τον ΠΑΣ Αχέρων Καναλακίου. Καλή επιτυχία Γιώργο, με υγεία και πολλές επιτυχίες!»