Ο γεννημένος στο Ανόβερο 28χρονος τερματοφύλακας αποτελεί παρελθόν από τον “Φοίνικα”, με τη συνεργασία των δύο πλευρών να λύνεται.

Ο Παπαϊωάννου έκανε τα πρώτα του βήματα στις ακαδημίες του ΠΑΣ Αλμυρού Βουνοπλαγιάς στην ΕΠΣ Ηπείρου, ενώ ακολούθησε ο ΑΟ Γιάννινα.

Σε ηλικία 16 ετών έκανε το μεγάλο βήμα, υπογράφοντας στον ΠΑΣ Γιάννενα. Εντάχθηκε αρχικά στην Κ17 και στη συνέχεια διακρίθηκε στην Κ19, με αποτέλεσμα να υπογράψει το πρώτο του επαγγελματικό συμβόλαιο τον Αύγουστο του 2018, μετά από εισήγηση του τότε προπονητή του “Άγιαξ” της Ηπείρου, Γιάννη Πετράκη.

Έναν χρόνο αργότερα ο ύψους 1,90 μ. γκολκίπερ συμφώνησε να συνεχίσει την καριέρα του στην Αναγέννηση Άρτας που συμμετείχε στο πρωτάθλημα της Γ' Εθνικής, όμως έξι μήνες μετά αποχώρησε με προορισμό την Λευκάδα και τον Πανλευκάδιο (Α' ΕΠΣ Πρέβεζας-Λευκάδας).

Ακολούθησαν η Θύελλα Κατσικάς (2020-21), ο Θρίαμβος Σερβιανών (2021-22 Α), η Θύελλα Ελεούσας (2021-22 Β) και ο Αγροτικός Καστρίτσας (2022-24) στην πρώτη κατηγορία της ΕΠΣ Ηπείρου, ενώ πέρυσι το καλοκαίρι υπέγραψε στην ομάδα της Φοινικούντας.

Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει:

«Η διοίκηση του Αθλητικού ομίλου Φοινικούντας ανακοινώνει την λήξη της συνεργασίας με τον μέχρι πρότινος τερματοφύλακα της ομάδος, Γιώργο Παπαϊωάννου.Τον ευχαριστεί για την προσφορά του στην ομάδα και του εύχεται καλή συνέχεια στην πορεία του.»