Ο 29χρονος μέσος ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του πορεία από τις ακαδημίες της Μπάγερν Μονάχου, όπου βρέθηκε από τα 14 του χρόνια και παρέμεινε για επτά σεζόν, φτάνοντας μέχρι τη δεύτερη ομάδα. Σημαντική εμπειρία αποτέλεσε για εκείνον η συνεργασία του με τον προπονητή Έρικ Τεν Χαγκ. Τη σεζόν 2016/17 αγωνίστηκε στη β’ ομάδα της Στουτγκάρδης, πριν επιστρέψει στην Ελλάδα.
Στην πατρίδα του φόρεσε τις φανέλες πολλών ομάδων, όπως ΟΦΗ, Δόξα Δράμας, Πλατανιάς, Βέροια, Πανσερραϊκός και ΑΕΛ, συμβάλλοντας σημαντικά στις προσπάθειές τους, μεταξύ των οποίων και δύο ανόδους στη Super League.
Η ΠΑΕ Καλαμάτα καλωσόρισε επίσημα τον ποδοσφαιριστή με την ακόλουθη ανακοίνωση: «Η ΠΑΕ Καλαμάτα είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή Άγγελου Οικονόμου, ο οποίος υπέγραψε συμβόλαιο διάρκειας δύο ετών με την ομάδα μας.
Ο 29χρονος χαφ έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στη Γερμανία και σε ηλικία 14 ετών εντάχθηκε στις ακαδημίες της Μπάγερν Μονάχου. Παρέμεινε στους Βαυαρούς για μια επταετία, φτάνοντας ως τη Β ομάδα, ενώ είχε μεταξύ άλλων για προπονητή τον Έρικ Τεν Χαγκ. Τη σεζόν 2016/17 συνέχισε την καριέρα του στη β’ ομάδα της Στουτγκάρδης.
Κατόπιν επέστρεψε στην χώρα μας και αγωνίστηκε για μια διετία στον ΟΦΗ, ενώ ακολούθησαν οι Δόξα Δράμας, Πλατανιάς και Βέροια. Επόμενος σταθμός της καριέρας του ήταν ο Πανσερραϊκός με τον οποίο κέρδισε την άνοδο στην Super League, όπως και με την ΑΕΛ την περασμένη σεζόν.
Άγγελε, σε καλωσορίζουμε στην οικογένεια της Μαύρης Θύελλας. Σου ευχόμαστε να είσαι υγιής και να έχεις μεγάλες επιτυχίες με την ομάδα μας!».
Με την προσθήκη του Οικονόμου, η Καλαμάτα θέλει να δώσει ακόμα μεγαλύτερη ποιότητα και εμπειρία στη μεσαία της γραμμή, ενόψει της νέας ποδοσφαιρικής περιόδου.